Jour 01
Arrivée à Hanoi (D)
À votre arrivée, transfert à votre hôtel pour l'enregistrement. Dans l'après-midi, visite du Musée d'ethnologie du Vietnam, l'un des musées les plus intéressants du Vietnam. En début de soirée, assistez à un spectacle de marionnettes sur l'eau, une forme d'art vietnamienne unique issue de la culture du riz humide d'Asie du Sud-Est, puis dînez dans un restaurant local proposant une cuisine vietnamienne authentique.
Jour 02
Baie d'Halong (B, L)
Départ vers Halong pour une croisière en bateau sur la baie, arrêt en route pour admirer le paysage, vous pouvez prendre des photos de buffles. À l'arrivée, embarquement sur la jonque, l'équipage du bateau vous accueillera avec un déjeuner spécial de fruits de mer pendant que le bateau navigue autour de la baie pour visiter l'île de Dinh Huong, l'île de Ga Choi, l'île de Dog, l'île de Sail, la visite de la grotte de Sung Sot et une baignade à la plage de Titov avant de terminer au port pour le transfert de retour à l'hôtel à Hanoi.
Jour 03
Hanoi – Mai Chau (B, L, D)
Quittez Hanoi pour Mai Chau, située dans la vallée verdoyante habitée par de nombreuses minorités ethniques, dont les Hmongs et les Thaïs. Après 2h30 de route dans la région montagneuse, vous arrivez au village thaï de Ban Lac, où vous passez la nuit. Après le déjeuner avec la population locale, vous rendez visite au chef de la communauté pour retracer l’histoire du peuple thaï, sa culture, ses traditions, ses fêtes, etc. Le soir, vous profitez d’un dîner avec présentation musicale des danseurs et chanteurs locaux. Enfin, vous goûtez à la tradition du «Ruou Can» (vin de riz) à partir d’un roseau long et courbé. Nuit dans un village thaï.
Jour 04
Mai Chau – Hanoi – Lao Cai (B, L)
Promenez-vous au marché local. Vous y trouvez des produits très intéressants comme des pousses de bambou, du miel d'abeille, etc, puis continuez à visiter les environs. Après le déjeuner, vous quittez Mai Chau pour Hanoi. Le soir, transfert à la gare de Hanoi pour prendre le train de nuit à destination de Lao Cai.
Jour 05
Lao Cai – Sapa (B, L)
À votre arrivée à la gare de Lao Cai vers 06:00, vous êtes transféré à Sapa, située à 1 600 m d'altitude, où vous prenez votre petit-déjeuner dans un restaurant local et visitez le marché de Sapa, le village des Mong noirs de Lao Chai et le village des Dao rouges de Ta Phin. Vous pouvez admirer les œuvres les plus intrigantes et la collection de dessins anciens des tisserands locaux, apprécier la fibre libérienne, visiter des fermes d'indigo ou de chanvre et étudier la technique du batik et du tritik ainsi que les textiles Hmong et Dzao.
Jour 06
Sapa – Bac Ha – Lao Cai – Hanoi (B)
Transfert pour visiter Bac Ha. Bac Ha est une petite ville célèbre pour son marché coloré du dimanche. Les femmes H’mong fleur portent des foulards à carreaux et des hauts et jupes aux couleurs vives décorées de broderies élaborées. Les principaux produits en vente ici sont du bétail comme des buffles, des cochons, des poulets et des chevaux, des produits locaux comme du vin de riz, des articles ménagers, de la laine aux couleurs vives, des vêtements des tribus montagnardes et de l’artisanat ethnique comme des bijoux, des paniers et des textiles. Après avoir visité le marché, retournez à la gare de Lao Cai pour prendre le train de nuit à destination de Hanoi.
Jour 07
Hanoi – Vol pour Hue (B, D)
Arrivée à Hanoi tôt le matin, enregistrement dans un mini-hôtel pour le petit-déjeuner et un court repos, puis transfert à l'aéroport pour le vol vers Hue. À l'arrivée, prise en charge et transfert pour visiter la citadelle, qui contient la Cité impériale et la Cité pourpre interdite, la résidence privée de l'empereur. La Cité impériale, créée au 19e siècle et calquée sur la Cité interdite de Pékin, abrite de nombreux palais et temples. Dans l'après-midi, visite du Musée impérial, de la pagode Tu Hieu et du marché animé au bord de la rivière Dong Ba. Pour terminer la journée, vous visiterez l'un des meilleurs restaurants de Hue pour déguster quelques-unes des spécialités locales.
Départ en voiture par le spectaculaire col de Hai Van jusqu'à Hoian. Hoi An est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, principalement en raison de l'influence de l'architecture chinoise, japonaise et européenne. Dans l'après-midi, temps libre pour vous détendre sur la plage de Cua Dai ou passer du temps à visiter les villages de soie et d'artisanat le long de la rivière Thu Bon.
Jour 09
Hoian – Village de Tra Que (B)
Vous découvrez le charme de la vieille ville de Hoi An le matin. Ensuite, profitez d'une excursion d'une demi-journée au village maraîcher de Tra Que où vous êtes non seulement guidé pour rendre le sol fertile, planter des légumes, mais aussi apprendre à préparer la cuisine à partir de légumes de cet endroit comme les autochtones, puis vous embarquez sur un bateau pour naviguer le long de la rivière Thu Bon jusqu'à un village de pêcheurs local. Ici, vous pouvez profiter de la culture fluviale, de la vie des oiseaux et de l'agriculture locale et des autres activités quotidiennes de la population locale. Retour au quai au milieu du soleil couchant. La rivière et la campagne environnante sont baignées d'orange et offrent de superbes opportunités de photos.
Jour 10
Hoian – Da Nang – Vol vers Ho Chi Minh Ville (B)
Temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour un vol vers Ho Chi Minh Ville. Dans l'après-midi, profitez de la visite orientale du musée des vestiges de guerre, du palais de la réunification, de Chinatown et du marché Ben Thanh.
Jour 11
Delta du Mékong (B, L, D)
Départ en voiture vers le delta du Mékong pour une visite du marché flottant et une excursion dans la campagne. Croisière en bateau jusqu'au marché flottant coloré de Cai Be, puis visite de quelques usines locales qui produisent du papier de riz et des bonbons à la noix de coco. Le déjeuner est servi dans un verger avant de retourner à Ho Chi Minh-Ville pour un dîner d'adieu dans un restaurant proposant une cuisine du sud du Vietnam.
Jour 12
Départ de Ho Chi Minh Ville (B)
En fonction de votre heure de départ, vous aurez du temps libre pour vous détendre ou explorer davantage cette ville par vous-même avant un transfert à l'aéroport pour votre vol de départ.
